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71jEvGPhyDL.jpg_BO30,255,255,。辻静雄が説く、食卓の楽しさを満足させる条件とは | 文春写真館。フランス料理理論と実際辻静雄 | 古本よみた屋おじいさんの本。フランス料理の歴史を探求した専門書。- タイトル: ETUDE HISTORIQUE de la CUISINE FRANCAISE- 著者: フランス料理研究家辻　静雄- 言語: 日本語ご覧いただきありがとうございます。。辻静雄 :河出書房新社 | 河出書房新社。メフィストリーダーズクラブ　vol.3〜14 + 3冊 + おまけ